Салат из свежих овощей с сыром
Салат из свежих овощей с сыром


Приготовим салат из свежих овощей с сыром.

Ингредиенты для салата:

1 кочан салата-латука

5 редисок

2 помидора

2 огурца

1 морковка

1 красный сладкий перец

50 г сыра с голубой плесенью

по 2 веточки сельдерея и укропа

горсть кедровых орешков

3 ст.ложки оливкового масла

несколько капель соуса табаско

соль, перец.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ:

Все овощи и зелень вымыть.
Морковь нарезать стружкой, помидоры дольками, огурцы и редис — кружочками, перец — полукружками, сыр порезать кубиками. Зелень измельчить. Салат порвать руками.

В миске смешать масло и соус табаско. Приправить солью и перцем.


В салатницу выложить все подготовленные овощи, зелень и сыр. Полить заправкой.


Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке в течение 2 минут. Посыпать ими салат.

Вкусный и полезный салат из свежих овощей с сыром готов.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат овощной со свежей капустой
Салат овощной со свежей капустой
Салатик из свежих овощей и зелени в нежном маринаде.

Состав салата:

  • капуста свежая 1/8 небольшого кочана,
  • перец сладкий болгарский 1 шт,
  • морковь 1 шт,
  • огурцы свежие 2 маленьких,
  • зелень укропа,
  • масло растительное,
  • уксус столовый 9%,
  • сахар,
  • соль.

Рецепт приготовления салата

  • Свежие капусту, морковь и огурцы натереть на крупной терке в разную посуду. Капусту хорошенько промять до мягкости, добавив к ней сахар и соль.
  • Сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Укроп измельчить.
  • Овощи и зелень соединить, подсолить при необходимости, добавить 1 столовую ложку уксуса. Оставить в прохладном месте на пару-тройку часов мариноваться.
  • Перед подачей салат заправить растительным маслом.

  • Самое вкусное

    Посетители